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吃好油的健康奇蹟：吃好油才能趕走壞油，改變吃油觀念，就能瞬間扭轉健康

比起斷糖，吃好油更重要

吃好油，才能趕走壞油，和壞油在身體裡引起的失智、各種炎症，和慢性疾病。
癌症、失智、過敏、糖尿病、憂鬱症、自體免疫疾病、心血管疾病……開始吃好油，就會改善。
把油當成生鮮食品，經常吃不同的油，用不同的方式吃油，才是健康長壽的關鍵。
一本書就讓你選對油、吃對油，從細胞開始就健康。

油脂是人體最重要的營養元素，
只要開始吃好油，身體就會有意想不到的轉變。
1、記憶力變好，腦部功能改善，憂鬱、失智不上身
2、身體有穩定的能量，能輕鬆集中注意力
3、不再為過敏、腸漏、便秘困擾
4、好膽固醇增加，能防止動脈硬化，改善心血管疾病
5、細胞變年輕，身體慢性發炎開始不藥而癒
6、啟動長壽荷爾蒙脂聯素，能保護血管、預防糖尿病
7、身體不發炎，自然能防癌、抗癌

作者簡介

藤田紘一郎（Fujita Koichiro）

一九三九年出生於中國東北（滿州）。

東京醫科齒科大學醫學系畢業，東京大學研究所醫學系博士班結業。醫學博士。歷任金澤醫科大學教授、長崎大學教授、東京醫科齒科大學研究所教授、人間綜合科學大學教授，現為東京醫科齒科大學名譽教授。

主要研究寄生蟲學、熱帶醫學及感染免疫病學。曾獲頒日本寄生蟲學會小泉賞、講談社出版文化賞．科學出版賞、日本文化振興學會．社會文化功勞賞及國際文化榮譽賞等。